今日から青森出張です。今週は月曜から木曜まで韓国出張で、翌日から青森出張なので大変です。出張先のともちゃんの昼食と言えば、ラーメンです。青森の煮干ラーメンを食べることにしました。選んだお店は青森駅周辺のお店です。

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ともちゃんは、12時ちょっと前に店に入ったので、空席があってラッキーでした。3分後には満席になりました。人気のお店のようです。注文したラーメンは「あっさりちぢれ麺」です。食べた感想ですが、スープは柑橘系の味が若干して、スープに旨みがあまり感じられないあっさりとしたスープでした。ちぢれ麺は、韓国のサービスエリアで食べた麺とあまり変わらない感じでした。行列ができていたラーメン屋さんですが、ともちゃんにとっては並んでまで食べたいとは思わないラーメン屋さんでした。

昼食後、ビジネスパートナーの方に会って青森ラーメンの話をしたところ、青森で美味しい煮干ラーメン屋さんを教えてもらいました。今度はそちらのラーメンを食べてみたいと思います。